Menu
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Salade Caprese
18.- -
Ceasar salade
26.- -
Salade scandinave
27.- -
Salade Passion
28.50 -
Salade de chèvre
26.- -
Salade de Parme
27.- -
Roastbeef
27.50 -
Vitello tonnato
28.50
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Chèvre gratiné
10.- -
Polpettines de boeuf, sauce piquante
10.- -
Poulpe à la méditerranée
10.- -
Cocktail de gambas “moderne”
10.- -
Carpaccio de saumon fumé
10.- -
Vitello tonnato
10.- -
Mini burger
10.- -
Panaché de fromages, miel et noix
10.- -
Bruschetta à l’italienne et copeaux de parmesan
8.- -
Burrata pugliese et jambon de Parme
10.- -
Tartare de boeuf sur toast
10.- -
Sauté de vongoles
10.- -
Tapas 100 balles (tous les tapas)
100.-
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Pizza de la semaine
Méridionale
mozzarella, ciccioli napolitaine, n’duja
19.50
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Pasta de la semaine
Demi-lunes farcies à la mozzarella de bufflonne
sauce scarpariello, crumble de tarallo napolitaine
19.50
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Assiette Fitness
Salade de quinoa, radis, fenouil, avocat et écrevisses
21.50
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Lundi 5 juin
Brochette de cuisse de poulet, sauce citron
Carottes glacées, croquettes de pommes de terre
Entrée à choix : Salade mêlée ou Gaspacho de melon et voile croquant de jambon cru
Menu complet 24.50
Sans entrée 19.50
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Mardi 6 juin
Fricandeaux de boeuf et son jus
Courgettes au thym, pommes au paprika
Entrée à choix : Salade mêlée ou Bruschetta tomates et mozzarella
Menu complet 24.50
Sans entrée 19.50
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Mercredi 7 juin
Filet de saumon en croûte d’oignons
Polenta au fromage, épinards sautés
Entrée à choix : Salade mêlée ou Mille-feuille d’aubergines, tomates et mozzarella
Menu complet 24.50
Sans entrée 19.50
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Jeudi 8 juin
Magret de canard snacké, sauce à l’orange
Pâtes au beurre, haricots verts à l’huile EVO
Entrée à choix : Salade mêlée ou Mousse de saumon et aneth, chips de pain
Menu complet 24.50
Sans entrée 19.50
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Vendredi 9 juin
Filets de perches façon meunière, sauce tartare maison
Pommes au four, légumes du jour
Entrée : Salade mêlée
Menu complet 24.50
Sans entrée 19.50
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Entrée et plats froids
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Poulpe à la plancha
écrasé de pommes de terre
17.-
Tartare de saumon et avocat
servi avec du beurre maison aux herbes et toast de pain semi-intégral
160g
36.-
Chèvre gratiné
sur toast de pain aux céréales et miel
18.-
Gaspacho traditionnel aux poivrons
sur miroir de fondue de parmesan
Carpaccio de boeuf
roquette, parmesan et tomates cerises servi avec toasts
1/2
19.50
Plat
29.-
Tartare de boeuf à la piémontaise
huile de truffe, servi avec du beurre maison aux herbes et toast de pain semi-intégral
120g
24.-
200g
34.-
Crudités
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Antipasto Leonardo
divers fromages et charcuteries, variété de bruschetta, légumes vinaigrés
17.-
Salade caprese
18.-
Feuilles de mesclun
de saison
1/2
7.-
Plat
14.-
Salade de tomates
et oignons rouges
Entrée
7.-
Mozzarella di bufala Campana d.o.p
servi avec roquette, tomates cerises, huile d’olive vierge et balsamico
1 pièce
10.50
2 pièces
17.-
Burrata Pugliese
servi avec roquette, tomates cerises, huile d’olive vierge et réduction balsamique
1 pièce
10.50
2 pièces
17.-
Pasta & Risotto
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Fusilli aux polpettines de boeuf
et pecorino
27.-
Spaghetti aux vongoles veraci
29.-
Spaghetti aux tomates cerises
et basilic
19.50
Spaghetti al pesto de basilic
maison, façon Leonardo
27.-
Tagliolini à la truffe noire
32.-
Ravioli aux artichauts
stracciatella de bufflonne, amandes et menthe
35.-
Scialatielli à la bisque de crustacés
burrata et citron caviar
34.-
Viandes & Poissons
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Tournedos de thon
en croûte de pistache, saucé de légumes
35.-
Poulpe et gambas à la plancha
écrasé de pommes de terre
34.-
Tagliata de boeuf
roquette, copeaux de parmesan, tomates cherry et pommes au romarin
38.-
Burger Leonardo (100% boeuf)
légumes sautés, oignons, scamorza fumé et sauce tartare, servi avec pommes rôties
28.-
Supplément
Légumes grillés
7.-
Pomme de terre rôties
7.-
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Pizza spéciale
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Sfiziosa
focaccina avec pousses de mesclun, crevettes, burrata
24.- -
Caprese
tomates cerises rouges et jaunes, perles de mozzarella de bufflonne, basilic, origan (ingrédients ajoutés à cru)
25.-
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Les classiques
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Ghiottone 2.0
bordure farcie de ricotta, sauce tomate, roquette, mozzarella, bresaola, copeaux de grana padano
27.- -
Margherita
17.50 -
Napoli
Anchois de Cetara à l’huile, câpres
19.80 -
Bufala
Mozzarella di bufala
22.80 -
Venitienne
Jambon cuit
20.- -
Romana
Jambon cuit, champignons
21.80 -
M. Seguin
Courgettes, chèvre
23.- -
Diavola
Salami piquant
22.- -
Calabra
N’Duja, salami piquant
23.- -
Gorgonzola & noix
23.- -
Siciliana
Aubergines, tomates séchées, poivrons
22.- -
Capricciosa
Jambon cuit, champignons, artichauts, olives
24.80 -
Parma
jambon cru
24.- -
Merguez
21.50 -
Tonno e Cipolla
21.80 -
Chef Pizzaiolo
Gorgonzola, aubergines, salami napoli, bolets
25.- -
Sapori del Sud
Sauces tomates jaunes, burrata des Pouilles, anchois de Cetara, tomates séchées
26.- -
NEW NAPOLI
Sauce tomates jaunes, câpres, anchois, origan, ail
19.80
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Pizza sensa mozzarella
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Vegan
Légumes de saison
21.- -
Marinara
Ail, origan
15.-
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Pizza Bianca
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Végétarienne
légumes de saison
22.- -
Norvégienne
saumon fumé, roquette, amandes, fromage Philadelphia
26.- -
4 Fromages
Mix de fromages
23.80 -
Focaccina
Bianca uniquement la pâte avec romarin, huile d’olive, fleur de sel
10.- -
Regina
Roquette, parmesan, jambon cru
25.- -
Parthenope
Cime di Rapa. saucisse, scarmorza
22.- -
Montanara
Crème de truffe noire, salami piquant, bolets, mozzarella fumée
27.-
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Calzoni
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Classico
Mozzarella fior di latte, pomodoro, jambon cuit, basilic
21.- -
Du chef
mozzarella fior di latte, ricotta, mortadella, pistaches hachées, pesto de pistaches
26.- -
Calzone Doc
Mozzarella, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, jambon cru
27.-
-
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Suppléments
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Autres
2.- -
Bolets
3.- -
Jambon cru
5.- -
Mozzarella di Bufala
5.- -
Scamorza fumée
4.- -
Huile de truffe
6.- -
Lamelles de truffe noire fraîche
8.-
-
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Café gourmand
et mignardises du moment
8.50 -
Tiramisu estival
9.50 -
Tiramisu maison
9.50 -
Tartelette au citron maison
9.- -
Fondant au chocolat
glace vanille
13.- -
Panna cotta aux fruits rouges
10.- -
Dessert de la semaine
9.- -
Salade de fruits frais
7.-
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Vins blancs
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Mont-sur-Rolle (Vaud)
La Montoise – meilleur chasselas du monde (2018)
dl
50cl
75cl
6.50
42.-
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Chardonnay Expression (Vaud)
La Côte AOC
dl
50cl
75cl
6.50
42.-
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Terresinis (Italie)
Vernaccia, Sardaigne
dl
50cl
75cl
6.50
42.-
-
Premières Grives (France)
Domaine du Tariquet, Côte de Gascogne IGP
dl
50cl
75cl
7.-
45.-
-
Grego di Tufo (Italie)
Vinosia, Campania
dl
50cl
75cl
7.-
48.-
-
Lacryma del Vesuvio (Italie)
Terredora Campania
dl
50cl
75cl
7.-
48.-
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Vins rosés
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Oeil de Perdrix (Valais)
Maison Gilliard
dl
50cl
75cl
6.50
30.-
43.-
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Kleio Rosé
dl
50cl
75cl
6.-
38.-
-
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Vins rouges
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Gamaret Garanoir Expression (Vaud)
La Côte AOC
dl
50cl
75cl
30.-
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Pinot Noir Vendemiaire (Valais)
Maison Gilliard
dl
50cl
75cl
6.50
44.-
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Chianti Leonardo DOCG (Italie)
Cantine Leonardo da Vinci
dl
50cl
75cl
6.50
42.-
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Salice Salaentino DOCG (Italie)
Leonoe de Castris, Puglia
dl
50cl
75cl
7.-
45.-
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Montepulciano Teseo DOC BIO (Italie)
Terra dei Vini
dl
50cl
75cl
30.-
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Corash Riserva DOC (Italie)
Cantine Vernaccia, Sardaigne
dl
50cl
75cl
7.-
48.-
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Ripasso della Valpolicella (Italie)
Antolini DOC
dl
50cl
75cl
6.50
44.-
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Amarone della Valpolicella (Italie)
Moropio DOCG Antolini
dl
50cl
75cl
48.-
69.-
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Mousseux
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Kir Vin Blanc
dl
50cl
75cl
7.-
-
Kir Royal
dl
50cl
75cl
10.-
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Prosecco, Valdobiadene DOCG
dl
50cl
75cl
8.-
45.-
-
Prosecco rosé DOCG
dl
50cl
75cl
8.-
45.-
-
Moscato d’Asti
dl
50cl
75cl
7.-
42.-
-
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