Pizzeria

Pizza spéciale

• Automnale

  mozzarella, crème de courge, lardons, tomates séchées

  26.-

• Vecchia Napoli

  ciccioli napolitain (ancienne charcuterie de porc), crème de ricotta, mozzarella fumée

  26.-

• Caprese

  tomates cerises rouges et jaunes, perles de mozzarella de bufflonne, basilic, origan (ingrédients ajoutés à cru)

  25.-

Les classiques

Toutes à base de sauce tomate et mozzarella

• Campagnarde

  aubergines, pancetta, tomates cerises, copeaux de parmesan

  26.-

• Margherita

  17.50

• Napoli

  Anchois de Cetara à l’huile, câpres

  19.80

• Bufala

  Mozzarella di bufala

  22.80

• Venitienne

  Jambon cuit

  20.-

• Romana

  Jambon cuit, champignons

  21.80

• M. Seguin

  Courgettes, chèvre

  23.-

• Diavola

  Salami piquant

  22.-

• Calabra

  N’Duja, salami piquant

  23.-

• Gorgonzola & noix

  23.-

• Siciliana

  Aubergines, tomates séchées, poivrons

  22.-

• Capricciosa

  Jambon cuit, champignons, artichauts, olives

  24.80

• Parma

  jambon cru

  24.-

• Merguez

  21.50

• Tonno e Cipolla

  21.80

• Chef Pizzaiolo

  Gorgonzola, aubergines, salami napoli, bolets

  25.-

• Sapori del Sud

  Sauces tomates jaunes, burrata des Pouilles, anchois de Cetara, tomates séchées

  26.-

• NEW NAPOLI

  Sauce tomates jaunes, câpres, anchois, origan, ail

  19.80

Pizza sensa mozzarella

• Vegan

  Légumes de saison

  21.-

• Marinara

  Ail, origan

  15.-

Pizza Bianca

Toutes sans sauce tomate et avec mozzarella

• Végétarienne

  légumes de saison

  22.-

• La Caseara

  crème de burrata, porchetta artisanal, oignons rouges

  27.-

• 4 Fromages

  Mix de fromages

  23.80

• Focaccina

  Bianca uniquement la pâte avec romarin, huile d’olive, fleur de sel

  10.-

• Regina

  Roquette, parmesan, jambon cru

  25.-

• Parthenope

  Cime di Rapa. saucisse, scarmorza

  22.-

• Montanara

  Crème de truffe noire, salami piquant, bolets, mozzarella fumée

  27.-

Calzoni

• Classico

  Mozzarella fior di latte, pomodoro, jambon cuit, basilic

  21.-

• Du chef

  mozzarella fior di latte, ricotta, mortadella, pistaches hachées, pesto de pistaches

  26.-

• Calzone Doc

  Mozzarella, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, jambon cru

  27.-

Suppléments

• Burrata

  5.-

• Autres

  3.-

• Bolets

  4.-

• Jambon cru

  6.-

• Mozzarella di Bufala

  5.-

• Scamorza fumée

  4.-

• Huile de truffe

  6.-

• Lamelles de truffe noire fraîche

  8.-